풋마늘(잎마늘) 재배방법(농작업일정)

 

 

 

품종에 따라 농작업일정은 조금씩 달라질 수 있습니다.

 

 

 

■ 파 종

❍파종시기 : 8월 중~ 9월 상순

❍종구준비 : 300kg/10a

❍종구소독 : 벤레이트티 400배액에 1시간 침지

❍파종전 토양소독 : 밧사미드, 호리큐어

❍재식거리 : 이랑너비 : 12cm 포기사이: 10cm

 

 

 

■ 관 리

❍짚덮기 : 파종직후 (수확시 기계작업을 위해 비닐덮기는 안함)

❍관수 : 파종직후부터 최대 10일 이내 간격으로 관수

(비가 없을 경우)

❍추비 : 10월 중 2~3회

❍제초 : 제초제 이용

❍종구용 마늘 : 일반마늘에 준함

 

 

■ 시 비 (kg/10a)

비료명	총량	밑거름	웃거름
			1회	2회
퇴비	3,000	3,000	-	-
요 소	54	20	17	17
용과린	39	39	-	-
황산칼리	40	14	13	13
석회	100-150	100-150	-	-

 

 

 

■ 수 확

❍종구 마늘 : 잎과 줄기가 2/3~1/2황변시

 

 

 

■재배적 특성

학명	Allium Sativum L.
분류	백합과
생육온도	발아적온 15~27℃ 동해온도 -5℃ 잎 생육적온 18~20℃ 생육 최저 4℃
재배적지	토양산도 pH 5.5~6.0 정도에서 생육양호
생리적특성	ㅇ 발아 촉진을 위해서는 종구가 5℃이하에서 3주 경과되어야 함 ㅇ 25℃이상의 고온에서는 생육의 정지 ㅇ 11월 까지 낮 온도가 18℃ 이상에서 잎 생육이 촉진되고 겨울 동안 최저 4℃ 이상 조건에서 안정적 재배 가능
주요기술	ㅇ 우량품종 선발재배 (고흥종 등 재래종이 풍미 우수) ㅇ 짚 덮기 재배 (무피복 대비 40~56% 증수) ㅇ 대주아 유래 무병종구 재배 (이병 종구 대비 15% 증수) ㅇ 파종 후 최대 10일간격 30mm 관수실시(무관수 대비 150% 증수)

 

 

 

■작형별 출하시기

작 형	파 종 기	수 확 기	성출하기	저장용출하기
잎마늘 재배(노지)	8중~9상	11.15~3.30	12상~1하	-

 

 

 

■기상재해 및 생리장해 대책

항목	내용
봄철 잦은 비	ㅇ 배수구 정비로 습해 예방 ㅇ 살균제 살포 및 추비증시 금지
봄 가뭄	ㅇ 관 수 - 스프링클러 설치 ㅇ 고자리파리 방제 ㅇ 흙, 짚 덮어주기, 물 비료 시용
장 마	ㅇ 배수구 정비 ㅇ 무름병 방제 ㅇ 적기수확 및 수확후 건조 ㅇ 건가식 간이저장
가을가뭄	ㅇ 관수 - 스프링클러 설치 ㅇ 짚 덮기
겨울철 고온	ㅇ 잎마름병, 흑색썩음균핵병, 뿌리응애 발생 주의 - 살균제 및 살충제 살포 ㅇ 토양이 과습되지 않도록 관수량 조절