느타리버섯 재배방법(농작업일정)
품종에 따라 농작업일정은 조금씩 달라질 수 있습니다. ① [묶기]신선한 것 직경20cm [침수]균일한 수분, 수분70-80% ② 높이150cm 야적, 60℃에서 뒤집기2회 고온기에는 낮게 쌓기, 저온기에는 높게 쌓음 ③ 길이20~25cm, 건조볏짚 수분조절 ④ 과잉수분 조절, 표면조절, 너무 조밀한 입상금지 ⑤ 60~65℃ 6~12시간 50~55℃에서 2~3일간 유지, 가온시 습열이용, 가스빼기작업실시, 바닥에 살충제 살포 ⑥ 볏짚온도23~25℃, 수분65~67%, 청결유지, 버섯파리, 방제약제 처리, 표면접종 ⑦ 버섯파리 방제, 재배사청결 ⑧ 실내습도85~90%, 광선 밝게조절, 온도15~18℃, 환기조절환경관리로발이량, 조절 균상표면과습방지 ⑨ 실내습도80~85%, 균상표면청결유지 ■ 연도별 재배면적..
2022. 5. 30.
