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품종에 따라 농작업일정은 조금씩 달라질 수 있습니다.

■ 파 종
❍파종시기
- 봄 : 하우스 11월 하순, 터널 1월 중순
- 가을: 중부 7월 중순, 남부 7월 하순
❍솎음 : 본엽 1~2매 일때 시작, 6~7매 일때종료, 노동력 유무에
따라 2~3회 실시
❍제초 : 파종 직후 제초제 사용
❍파종량 : 3~5ℓ/10a
■ 관 리
❍멀칭 : 유공필름, 왕겨, 짚 등으로 피복
❍관수 : 파종 직후 및 가뭄시 관수
❍파종거리 : 이랑너비 80~120cm / 포기사이 8~10cm
■ 시비 (kg/10a)
비료명 | 총량 | 밑거름 | 웃거름 | ||
1회 | 2회 | 3회 | |||
퇴비 | 1,000 | 1,000 | - | - | - |
질소 | 20.0 | 6.0 | 4.7 | 4.7 | 4.6 |
인산 | 9.6 | 9.6 | - | - | - |
칼리 | 12.2 | 7.9 | 1.5 | 1.4 | 1.4 |
석회 | 100 | 100 | - | - | - |
* 웃거름 : 파종 후 20일부터 20일 간격
■ 재배적 특성
학명 | Daucus carota L. |
분류 | 산형화과 |
생육온도 | 발아적온 15~30℃ 개화적온 12℃ 생육적온 15~20℃ 근비대적온 16~21℃ |
재배적지 | 토양산도는 pH 6.0~6.5로서 중성내지 약산성 토양 |
생리적특성 | ㅇ 서늘한 기후를 좋아하며, 내한성, 내서성이 강한편은 아님 ㅇ 꽃눈분화와 추대는 묘령에 관계없이 12℃이하의 저온에 감응하여 꽃눈분화가 촉진되고, 고온에 의해 추대가 촉진됨 ㅇ 고온에 의하여 품질이 낮아지는 페놀화합물 축적됨 ㅇ 뿌리 발육에는 포장 용수량의 65~80% 가 적당 |
주요기술 | ㅇ 적정토양 수분관리에 의한 석회부족증 발생율 감소 : 자연강우시 75 %→적습유지시에는 발생이 되지 않음 |
작 형 | 파 종 기 | 수 확 기 | 주산지 |
하우스 재 배 | 11월~1월 | 4월~5월 | 남해안 |
터 널 재 배 | 1월~2월 | 5월~6월 | 남해안 |
봄 재 배 | 4월~5월 | 7월~8월 | 전국 |
여 름 재 배 | 5월 | 8월~9월 | 고령지 |
가 을 재 배 | 7월 | 11월 | 전국 |
월 동 재 배 | 7월~8월 | 12월~3월 | 제주도 |
■ 기상재해 및 생리장해 대책
항목 | 내용 |
저온추대 | ㅇ 저온감응이 둔한 품종재배 |
봄가뭄 | ㅇ 관수 - 간이저수장 설치 - 이동식 스프링클러 설치 ㅇ 짚, 비닐덮기, 살충제 살포 |
호 우 | ㅇ 배수구 정비 ㅇ 재파, 보파 ㅇ 엽면시비, 살균제 살포 |
가을가뭄 | ㅇ 관수 - 이동식 스프링클러 설치 |
한 파 | ㅇ 동해온도 : 0℃ ㅇ 섬피 비닐덮기 ㅇ 적기수확 |
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