마늘 재배방법(농작업일정)

 

 

 

품종에 따라 농작업일정은 조금씩 달라질 수 있습니다.

 

 

■ 파 종

❍파종시기 :

- 중부 10월중~하순

- 남부 9월상순~10월상순

❍종구준비 : 60~80접/10a

❍종구소독 : 벤레이트티 400배액에 디메토 1000배액에 1시간 침지

❍재식거리 :

- 줄사이 15~20cm

- 포기사이 10~12cm

 

 

■ 관 리

❍짚덮기 : 11월 중하순

❍쫑제거 : 출현즉시

❍가뭄시 관수

❍제초 : 제초제 이용

 

 

 

■ 시 비 (kg/10a)

비료명	총량	밑거름	웃거름
			1회	2회
퇴비	2,000	2,000	-	-
요소	54	20	17	17
용과린	39	39	-	-
황산칼리	40	14	13	13
석회	200	200	-	-

조기재배시 전량 밑거름

 

 

 

 

■ 수 확

❍잎과 줄기가 2/3~1/2 황변시

 

 

 

■재배적 특성

학명	Allium Sativum L.
분류	백합과
생육온도	발아적온 15~27℃ 육묘적온 18~20℃ 구비대적온 18~20℃ 저장적온 상온, 저온(0~2℃)
재배적지	토양산도 pH 5.5~6.0 정도에서 생육양호
생리적특성	ㅇ 마늘쪽이 분화되기 위해서는 5℃이하에서 30일이상 경과되어야 함 ㅇ 25℃이상의 고온에서는 생육의 정지 ㅇ 구의 비대는 일장과 온도의 영향을 많이 받는데 12시간의 장일에서 구 비대가 촉진되고 단일 조건에서 구비대 억제
주요기술	ㅇ 우량품종 선발재배 (지방종 대비 34% 증수) ㅇ 비닐덮기 재배 (무피복 대비 40~56% 증수) ㅇ 무병종구 재배 (이병 종구 대비 31% 증수) ㅇ 구비대기 10일간격 30mm 관수실시 (무관수 대비 22% 증수)

 

 

■작형별 출하시기

작 형	파 종 기	수 확 기	성출하기	저장용출하기
보 통 재 배	9하~10하	5하~7상	10상~11하	10상~2상
잎마늘재배	8하~9상	12하~5상	3하~5상	-
조 숙 재 배	9중~9하	4중~5중	4중~5중	-

 

 

 

■기상재해 및 생리장해 대책

항목	내용
봄철 잦은 비	ㅇ 배수구 정비로 습해 예방 ㅇ 살균제 살포 및 추비증시 금지
봄 가뭄	ㅇ 관 수 - 이동식 스프링클러 설치 ㅇ 고자리파리 방제 ㅇ 흙, 짚 덮어주기, 물 비료 시용
장 마	ㅇ 배수구 정비 ㅇ 무름병 방제 ㅇ 적기수확 및 수확후 건조 ㅇ 건가식 간이저장
가을가뭄	ㅇ 관수 - 이동식 스프링클러 설치 ㅇ 비닐, 짚 덮기
저온, 혹한	ㅇ 한지형 마늘 짚, 비닐덮기 ㅇ 배수구 정비 - 습해예방