시금치 재배방법(농작업일정)

 

 

품종에 따라 농작업일정은 조금씩 달라질 수 있습니다.

 

 

 

■ 파 종

❍최아 : 15~18℃에서 최아

❍파종기: 봄파종 2월상~5월하순

- 여름파종 6~8월

- 가을파종 9~10월

❍파종방법 : 파종폭을 15~20cm로 하여 조파 또는 산파

❍파종량 :

- 환종자 : 6~7ℓ/10a

- 각종자 : 15~18ℓ/10a

 

 

 

■ 관 리

구분	최저온도	최적온도	최고온도
발아 생육	4℃ 3~4℃	15~20℃ 15~20℃	30℃ 25℃
ㅇ 1차솎음 : 싹튼 후 1주일경 2~3cm 간격 ㅇ 2차솎음 : 싹튼 후 2주일경 4~5cm 간격

 

 

■ 시 비 (kg/10a)

비료명	총량	밑거름	웃거름
			1회	2회	3회
퇴비	1,500	1,500	-	-	-
질소	25.0	10.0	5.0	5.0	5.0
인산	5.9	5.9	-	-	-
칼리	11.9	7.9	1.3	1.3	1.4
석회	200	100	-	-	-
붕사	1.5	1.5	-	-	-

※ 시설재배 : 질소 9.4, 인산 4.9, 칼리 9.3 kg/10a임

 

 

 

■재배적 특성

학명	Spinacia oleracea L.
분류	명아주과
생육온도	발아적온 15~20℃ 생육적온 15~20℃
재배적지	토양산도는 pH 6.0~7.0로서 중성내지 약알칼리성을 좋아함
생리적특성	ㅇ 명아주과에 속하는 자웅이주의 1년생 식물 ㅇ 종자의 가시에 따라 각종자와 환종자의 두종류가 있음 ㅇ 저온발아성 작물로 4℃에서도 발아하고 10℃ 정도면 발아에 지장이 없으나, 고온에서는 발아장해를 받아 30℃ 이상에서는 발아율이 50% 이하로 감소 ㅇ 대표적인 장일성 식물로 일장이 길어지면 추대 촉진 ㅇ 산성에 아주 약한 작물로 pH 5이하에서는 고사
주요기술	ㅇ 고온기 차광망 약 50% 차광망 이용 ㅇ 계절별 적품종 선택 ㅇ 무파종기 등 기계 이용 2~3립 점파 이용 ㅇ 시금치 수확기 이용 : 관행대비 작업노력 및 소요비용 절감 ㅇ 수경재배시 알맞은 배양액 농도는 EC 2.1 dS/m 급액

 

 

 

■작형별 출하시기

작 형	파 종 기	수 확 기	성출하기
봄 재배	2상~5하	3중~7상	6상~6하
여름 재배	6상~8하	7상~10상	7중~9중
가을 재배	9중~11하	10상~3하	11중~2중

 

 

■기상재해 및 생리장해 대책

항목	내용
가 뭄	ㅇ 관수 - 이동식 스프링클러 설치 관수 - 시설내에서는 고정식으로 소형 스프링클러 관수 - 적기파종
저온, 혹한	ㅇ 비닐, 짚 등 피복 ㅇ 내한성이 강한 품종재배
고온	ㅇ 25℃ 이상에서는 발아, 생육불량 ㅇ 고온, 장일에서 추대발생 ㅇ 차광망 이용 및 만추대성 품종 재배
토성	ㅇ 사질토나 점질토에서도 토양수분이 적당하면 생육 가능 ㅇ 토양의 pH가 6~7 범위에서 유지