차나무 재배방법(농작업일정)

 

 

 

품종에 따라 농작업일정은 조금씩 달라질 수 있습니다.

 

 

 

■ 번식방법

❍종자, 삽목, 취목법

 

 

 

■ 종자준비

❍종자채종:10월중순경 채종일 모래에 섞어 노천매장

❍최아:20℃에서 최아

 

 

 

■ 파 종

❍시기:3월(발아기간 2~3개월)

❍파종방법

- 직 파: 150~180×30㎝

- 묘판파종: 묘판넓이 150㎝, 고랑사이 12~15㎝, 종자사이 5~7㎝파종

 

 

 

 

■ 묘판관리

❍제초작업, 웃거름 시용

❍동해피해예방 왕겨, 비닐 피복

 

 

 

■ 정 식

❍시 기: 4중~8중(장마기)

❍제식거리:150~180㎝×30㎝

 

 

 

■ 시비량

❍경사지:질소54, 인산18, 칼리27㎏/10a

❍평야지:질소70, 인산18, 칼리32㎏/10a

 

 

 

■ 수확 및 조제

❍정식후 3~5년째부터 수확

 

 

 

■ 주요 관리작업

❍정식후 관리

- 정식 첫해겨울 볏짚, 왕겨 피복 동해방지

❍전 정

- 정식3년: 차잎따고 지상 20~25㎝ 수평전정

- 정식4년: 30~35㎝ 높이 수평전정

- 정식5년: 40~45㎝ 높이 타원형전정

❍제초작업

❍병충해 방제

- 병해: 탄저병, 적소병, 엽고병,떡병

- 충해: 엽권층, 쐐기, 개각층, 응애, 멸구류, 총채, 진딧물

 

 

 

■ 재배특성

* 성상: 동백나무과(Theacea)에 속하는 상록 다년생관목

* 품종: 인도종, 중국종, 일본육종(야부기다)

* 용도: 녹차(불 발효차), 오룡차(반 발효차), 홍차(발효차)

* 재배적지

- 차나무 재배가능한 지역은 변산반도에서 울산을 잇는 선 이남지역

- 연평균기온이 13℃~15℃(생육최고 35℃, 생육최저 -5℃)

- 년평균강우량은 1,000㎜ 이상으로 3~8월사이 2/3 집중적으로 오는 지역

- 토양표토 깊고 배수양호하며 보수력 가진 사질 양토나 양토

- 적응산도는 pH 4.5~6 이 적합 * 번식: 종자번식, 취목, 삽목, 근삽 등이 있음.

 

 

 

■ 작형별 출하시기

작형	파종기	수확기	출하기	성출하기	저장출하기
노지재배	3중~3하	4상~8중 (장마기)	연5회 수확(4중,5상,6중7상,10상)	연 중	연 중

 

 

 

■ 기상재해 및 생리장해대책

항목	내용
가뭄피해	* 파종후 짚 등 덮기로 수분증발 억제 발아율 향상 * 관수 가능지역 스프링클러 이용 물주기로 입모율 향상
장마(습해)	* 배수구 정비로 습해 사전예방 * 습해로 인한 병발생 포기 조기제거
병해	* 탄저병, 적성병, 적고엽병, 떡병, 백문우병 방제 -백문우병:배수불량지에서 발생, 초기에 석회 유황합제 살포, 심할때 병든 포기 제거 -탄저병:고온다습 및 N 성분 많을때 발생 -떡 병: 6~10월사이 저온다습시 많이발생, 살충제 살포
충해	* 진딧물, 응애, 잎말이나방, 쐐기, 개각층, 총채벌레 등 살충제 살포